Millésima présente les champagnes Jacquesson.
Situé sur la commune de Dizy, Vallée de la Marne, la maison Jacquesson (maison familiale) ne cesse de se différencier par l'élaboration de champagnes au style singulier. Depuis 20 ans, Jean-Hervé et Laurent Chiquet -- qui président en famille aux destinées de ce domaine - reviennent à des pratiques traditionalistes et méticuleuses : respect des sols, maîtrise des rendements, quête de maturité optimale, vinification parcellaire sous bois et sur lies. Ces méthodes exigeantes ont un seul objectif : la recherche de l'expression de grands terroirs de Champagne. La plus belle preuve par le verre est ainsi faite dans les célèbres cuvées numérotées 700...734, 735, 736 : des champagnes droits dans leurs bottes à l'authenticité rare.
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Les Champagnes Jacquesson - Millésima vignettes 攻略 | |
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| How-to & Style | Upload TimePublished on 1 Aug 2013 |
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